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廣東牛奶明年或漲價逾8%

今年12月1日開始,風行牛奶對部分產品漲價7%~10%。據業內人士透露,隨著飼料、人工等成本不斷上升,2013年廣東原奶價格或漲逾8%。而在消費者對國產乳制品仍然缺乏信心的市場現狀下,日前,在廣州光明工廠開放日活動中,廣東省奶協會長陳三有表示,廣東省奶源質量在全國處于領先地位,從2008年至今,在各級質監部門的各種檢查中,沒有發現質量問題,可以說迄今為止是100%安全的。他呼吁消費者要支持本地產品,不要盲目迷信進口乳制品。

廣東乳業各方面走在全國前列

陳三有透露,2008年三聚氰胺事件中,廣東奶源獨善其身,至今,廣東奶業在全國一直處于領先地位。他表示,要奶源安全,規?;腔?,因為有了規?;龐斜曜薊?。而廣東的奶牛養殖業,100頭以上規模牧場達到86%,1000頭以上達到55%。

廣東對生鮮奶質量要求嚴格,廣東奶源蛋白質含量高于國家標準,菌落總數大大低于國家標準要求,每天50余噸的供港鮮奶,接受港方歐盟標準檢測,也從未出現問題。廣東是率先進行無抗奶生產的省份,以本土酸奶第一品牌光明為例,早在十幾年前就引進了檢測抗生素的設備,確保奶源無抗。

“目前廣東22個生產企業的生產線都非常規范,有的生產設備超過了歐美的工廠,物流配送也做得很完善。唯一比較擔心的是冷鏈到了超市及消費者這一環節會執行不夠,造成產品質量隱患。”

另外,廣東奶源質量穩定與奶農安心養牛有較大關系。陳三有表示,北方的奶農到了淡季就擔心牛奶賣不出去,可是廣東奶農沒有這些顧慮,因為廣東是率先進行與奶農簽合同、訂單生產的省份,企業根據實際生產情況,每年年底就和農戶簽訂下一年的合同,奶農一心一意養好牛,不用擔心淡旺季。這個模式目前全國都在學習。

明年奶源漲價是必然趨勢

陳三有表示,因為幾年來飼料價格、管理成本的不斷上漲,明年的原奶價格將可能上漲8%以上,而他在本月中旬將與奶農們開會商討具體事宜。

今年12月1日開始,風行對部分產品漲價7%~10%。風行內部相關人士表示,原奶價格從2007年初的2800元/噸上升到目前的4800元/噸以上,漲幅已超過70%,由于風行是自有奶源基地,成本壓力更大,飼料價格每年上漲5%~10%,配種防疫成本、人工成本、其它生產所需的原材物料如柴油、白糖等價格也不斷飆升。風行此次漲價是為緩解經營壓力,保證產品及服務質量。

而燕塘相關負責人近日表示,目前暫無漲價計劃,“具體要看這個月定下來的明年收奶價格,現在不敢確定。”

光明相關人士則表示,廣州光明2012年內基本沒有漲價計劃。明年的價格要等總部安排通知。廣州光明總經理陳培僑對記者表示,漲價沒有好處,企業其實都不愿意,每次一漲價,都會失去部分消費者,影響銷量,所以面對成本壓力,企業一般先會想辦法內部消化,最后撐不住才漲價。

據了解,目前在廣東乳業中,鮮奶第一品牌是燕塘,去年銷售收入6億元,酸奶第一品牌是光明,今年銷售收入將達到4.2億元。

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