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雙酚A又掀輿論風暴

雙酚A,也稱BPA,在工業上被用來合成聚碳酸酯(PC)和環氧樹脂等材料,其使用史已達50多年。它能增加塑料制品的透明度,還能防碎防沖擊,因此廣泛用于食品和飲料的包裝、奶瓶、水瓶、牙齒填充物所用的密封膠、眼鏡片以及其他數百種日用品的制造過程中。

正是由于雙酚A在生活中的廣泛應用,其安全性問題也成為了公眾的關注的焦點。

雙酚A

紐約大學醫學院:雙酚A或致肥胖

近日,紐約大學醫學院公布一組研究數據,數據顯示,體內雙酚A含量高的青少年和兒童患上肥胖癥的概率是正常人的兩倍。據悉,紐約大學研究組收集了2003年——到2004年的全國健康和營養調查數據的一部分,主要研究體重和尿液中雙酚A的關系。此次研究在2800名美國兒童和青少年中開展。

但隨即美國化學會對該結果表示質疑。9月18日,美國化學會發表文章說:“由于該項研究固有的、根本性的制約因素,紐約大學醫學院無法將雙酚A和肥胖建立起有意義的聯系。”

紐約醫學院兒科和環境科的副教授LeonardTrasande是該項研究的主要作者。他表示:“很顯然,不良的飲食習慣和運動的缺乏是導致兒童肥胖的主要因素,但這項研究表明環境,尤其是化學,是導致流行病的一個顯著因素。我們的研究不能斷定肥胖是由雙酚A造成的,但越來越多的實驗證據表明,對雙酚A的擔憂,以及要求食物包裝減少雙酚A含量的呼聲越來越高。”

雙酚A的應用一直爭議不斷

許多科學家發現,雙酚A會發揮類似雌激素的作用,擾亂人體內的代謝過程。有研究顯示,雙酚A被人體吸收后會影響荷爾蒙的分泌,從而導致女孩性早熟。如果孕婦在妊娠初期過多接觸雙酚A,有可能提高幼兒患哮喘的幾率。因此婦女在懷孕前和懷孕期間,最好避免使用含雙酚A的塑料容器和包裝物。

中國研究人員還率先得出雙酚A對男性性功能有危害的直接證據:暴露于雙酚A環境中的男性工人發生勃起障礙和射精困難的可能性,分別是對照組的4倍和7倍;此外還與肝病等有關聯。

英美科學家此前還發布研究結果,指出在雙酚A含量最高的一組成年人里,罹患心臟病和糖尿病的人數比含量最低的一組多出1倍多。美國密蘇里大學生物學教授弗雷德里克?馮扎爾說,這是迄今針對BPA人體影響的最大規模研究,首次指出BPA與心臟病和糖尿病之間可能存在關聯。

而最近在網絡上流傳的含有“雙酚A”超市購物小票會致癌的消息也是讓人恐慌不已。據悉,作為熱敏紙的首選介質,雙酚A是被獲許添加使用的。有專家表示目前國際上并未出現因雙酚A致癌的案例,雙酚A致癌是“言過其實”,但不能否定雙酚A對人體有害。國際上目前也沒有對含雙酚A的購物小票有硬性規定,只是鼓勵用替代品,但并未禁止使用。

雙酚A的使用須規范

雙酚A屬低毒性化學物。我們目前的日常生活中根本離不開雙酚A。初步的實驗表明它能導致內分泌失調,影響人的生殖系統,威脅著胎兒和兒童的健康。癌癥和新陳代謝紊亂導致的肥胖也被認為與此有關,但“劑量大小決定危害”。如果使用的是合格的PC材料,一般雙酚A就不會超標。

就企業來說,產品生產過程中,雙酚A的使用要嚴格遵守《食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛生標準》:一升蒸餾水中所含的酚須≤0.05mg。但是,這只是一個強制性的規定。從長遠來說,加強技術研發,開發出雙酚A的安全替代品才能從源頭上消除雙酚A帶來的隱患。

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